كيك الفراولة اللذيذ والمختلف بأجمل الطرق

الفراولة من الفواكه اللذيذة والمفيدة لاحتوائها على عناصر عديدة من الفيتامينات والمضادات للاكسدة العالية التي يحتاجها الجسم

طريقة عمل كيك الفراولة

تعتبر من الفاكهة الأقل في السعرات الحرارية :إذا كان كل 100 غرام من الفراولة الطازجة يحتوي علي 32 سعر حراري فهي مفيدة لصحة الجسم وإليكم بعض وصفات الفراولة اللذيذة.

طريقة عمل كيك الفراولة اللذيذ بأجمل الطرق

مقادير كيك الفراولة اللذيذ:

• 1 2\1 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 2\1 كوب لبن.
• 2\1 كوب سكر.
• 4\1 كوب زبدة مذابة.
• 4\1 كوب زيت.
• 4\1كوب جبنه كريمي.
• 2 بيضة.
• 2\1 كوب كريم شانتيه.
• فراولة للتزين.
• سكر بودر للوجه.

طريقه تحضير كيكه الفراولة:

• نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدا ونتركهم.
• نخلط اللبن والسكر والزبدة والزيت والجبن الكريمي والبيض والكريم شانتي جيدا بالمضرب الكهربائي.
• نمزج الخليط مع المواد الجافة وتقلب جيدا.
• تدهن صينية مقاس 24 بالزبدة ونرص قطع الفراولة ثم نسكب عليه خليط الكيك.
• تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
• تترك لتبرد وتقلب وتزين بالسكر البودر وبالف هنا.

 طريقة عمل كيك شاتوه الفراولة

مقادير كيك شاتو الفراوله:

• 1 كوب ماء.
• 3 معالق حليب بودرة.
• 3\4كوب سكر.
• 1 عبوة جيلي فراولة.
• 3\4 كوب زيت.
• 3 بيض.
• 1 4\1 كوب دقيق.
• 2 ملعقة بيكنج بودر.
• معلقه صغيره فانيليا.

طريقة تحضير شاتوه الفراولة

1. نمزج الماء مع الحليب البودرة والسكر وجيلي الفراولة والفانيليا جعله خليط متجانس.
2. نأخذ كوب من الخليط المتجانس ونضعه في الثلاجة.
3. نضع على الخليط البيض والبيكنج باودر و الدقيق و نمزج جيدا.
4. يصب الخليط في صينية مدهونه زبده، وتخبز في فرن ساخن 180 درجه لمده (35-40) دقيقة.
5. نتركها تبرد وتزين من(الصوص المحفوظ في الثلاجة)وقطع الفراولة وتقدم بالف هنا.

 

طريقة عمل كيك الفراولة بالكريم شانتيه

مقادير كيك الفراولة بالكريم شانتيه:

• 4 بيض.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 2\1 كوب لبن.
• رشة فانيليا.
• ٢ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 4\1 كوب كاكاو خام.

تزيين كيك الفراولة:

• كريم شانتيه بطعم الفراولة.
• 4\1 كوب من اللبن او الماء البارد.
• فراولة.
• شيكولاتة مبشورة.

طريقه كيك الفراولة بالكريم شانتيه

1. نخفق البيض مع الفانيليا جيدا.
2. نضيف الزيت مع البيض والفانيليا،ونخفق مرة اخرى جيدا.
3. نضع السكر علي خليط البيض ،والفانيليا، والزيت ونخفق مرة اخرى.
4. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخفق جيدا حتى تمام التجانس.
5. نصب الخليط في صينيه مدهونه زيت و نخبزها في فرن ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
6. نحضر كيس من الكريم شانتيه و نمزجه جيدا مع اللبن بالمضرب الكهربائي حتي يتحول الي فوم.
7. تخرج الكيك من الفرن بعد تمام نضجها حتى برد.

نضع على الوجه والجوانب كمية مناسبة من الكريم شانتي نقوم بتزين الوجه بالفراولة الطازجة والشوكولاتة المبشورة وتقدم بالف هنا

موقع فكرة كل يوم فكرة